天マ屋『三代目奮闘記』

水曜日。

朝から オーナーさんへの送金準備。

今月は 正月休みのため送金日に余裕があります。

が、、、、

最後の最後で 1円合わない

何回も計算し直しても合わない。

やっとわかった原因は、管理料の消費税

弊社 前から管理料は税込み。

ところが インボイスのせいで、税別に分けないといけなくなりました。

日割りの管理料で誤差が出てた

クソー、こんなしょうもないことさせやがって

はんま、クソボイスのおかげで業務が停滞するわ

正月の 単独セルフディナーの続き。

バスお好み焼きを作る過程で余った『長芋』


カットして


焼き焼き


鰹節かけて ポン酢ぶっかけ完成


これは美味かった