天マ屋『三代目奮闘記』

日本人ですけど、メリークリスマス

先日は、毎年、正月オードブルをお願いしているこちらのお店へ


今年はコロナのせいで、大変だったと思いますが、

マスター、シェフ、スタッフの皆さんが元気で良かったです。

コロナの状況は、来年も不透明ですが、お互い、乗り越えましょう。

いよいよ今年も今日を入れて7日。

会社の年賀状は、2年前から廃止しましたが

個人の年賀状は、続けています。

今年はコロナのせいで、思い出に残る出来事が少なく

どう書こうかと・・・

週明け やらないといけません。  

9日 水曜日。

オーナー様への送金手配 バッチリ完了

以前は、8日、9日 テンパることが多かったですが、

賃貸管理ソフトの効果が出だして、少し時間に余裕ができました。

帰宅して take a bath

いつものように 髪の毛洗って、カラダ洗って シャワーで流して しばし・・・

『ん？、カラダ洗ったっけ？？』

タオルに、ボディソープつけようとして、

『もう 洗ったやん』

記憶の飛びようの凄まじさに 思わず笑ってしまいました

『ヤバし』

先日は、『ニシンくん』とのソーシャルディスタンスBBQ


この時期のBBQは あまりしませんが、天気が良かったのて開催


相手が『ニシンくん』だったからか、よーまわりましたわ  

週末金曜日。

宿題を片付けて、単独ランチ会議は・・・



感染予防のために、自前爪楊枝でイーティング。

夕方から、会長とのお別れに。

微笑む写真に『感謝』

明日が最後の『授業』です。
  

金曜日。

送金準備ほぼ完了。明日、最終準備です。

コロナ感染者数が増加傾向

ちょっと 気を引き締めないといけません。

引き締める前に 先日 親族で行った 『鉄板フレンチ』


前回 伺った時に この日の予約をしておきました。


身内ばかりの貸し切りでしたので、楽しい会話


会話が弾んで、シェフの料理説明のタイミングがなくなりそうでした


魔法の鉄板から繰り出される料理は、旨し


メインのお肉は、増量 していただけました。


楽しいひと時は、あっと言う間です。


次回は、『住吉の姐さん』ご夫妻をお誘いしましょう


食べて、喋って、飲んで、笑って の 身内の宴もお開き。

代行待ちのひと時は、いつものマスターのお店


思い出 になるかな・・・

  

木曜日。

オーナー様への送金準備。

OJTしながら、改革できることがあればトライしてとお願い。

長年凝り固まったやり方を変えることは、あり ざんす

次の世代への承継は、焦らずボチボチと。

シンプルに考えながら、やっていこうと思います。

ゴルフ倶楽部から2回連続で お持ち帰り した 『スジ』


クオリティー 高し

来年の祭りの『アテ』候補に検討中。

こちらも ボチボチ 考えます
  

火曜日 祝日。

明日の準備に出社。

ゆっくりできないアクシデントが発生して、

ランチは抜こうとも思いましたが、久しぶりのテイクアウト


毎回もらえる50円割引券でコスパ最高の250円

夕方まで、事務仕事して、帰宅。

愛車を洗車して 明日に備えました。

先日は、根こそぎ仕事を取っていく『ハイエナ建装』社長のゴチで

こちらも久しぶりの おばあちゃんつながりのお店へ


フルーティーでスタート


遠慮なく、ビールから日本酒、焼酎 いただきました


お造りは、いつものように美味しゅうございます。


日本産 松茸 を使った 土瓶蒸し


焼き物は 彩りが美しい


この日は、『ハモ鍋』 秋ハモも旨いっす。


〆は、いつもの 稲庭うどん


デザートは、ほうじ茶アイス


ピッタリご予算で ご馳走さま。

ハイエナ社長 ありがとうございました

  

土曜日。

机の上の書類を整理してスッキリしました。

これで月曜日のスタートが気持ちよく切れます

先日のディナーは、10年ぶりの鉄板フレンチのお店。

あれから何度か予約するも、タイミングが合わず、10年の月日が経ちました。

懐かしい味が蘇ってきます。


シェフが目の前の鉄板で調理して出してくれます。


変わらぬ美味しさ


メインは、フィレ肉かと思いましたが


タンとイベリコ豚でした 旨し


〆も 美味しゅうございました。


相変わらず 秀逸なデザートでフィニッシュ


次が10年後だと困るので次回の予約をしておきました。

このお店は、この作戦で予約を続けようと思います。


時間があったので、お気に入りのお店で テキーラサンライズ


10年かあー  

10月8日。

お宮さんの拝殿から楼門の景色


10月に入っても 静かです。

例年なら、『飾磨祭り』の宵宮です。

今、気がつきましたが、小さい時から、

『恵美酒の祭り』とも『浜の宮の祭り』とも言わなかったなぁ

その『飾磨祭り』、やってれば『雨』でした

『飾磨が雨なら、灘は晴れ』かな

先日の夕食は 久々のイタリアンさん。

運転手がいたので、仕方なく？ いただきました


『5流舌』の私でもわかると言われた さつまいものスープ


生春巻風と、モッツァレラ、トマト、アンチョビ乗せトースト？の前菜 旨し


作り方教えてもらったので 今度トライしてみよう。

メインは、カルボナーラのピザ


ここのピザに ハマっています

メインのもう一品は、牛スジの煮込み料理


お肉も美味しいですが、野菜も美味しいのです。

シェフが、『豪華にいきましょうか』と出されたデザートは、

私、抹茶。アイス・ムース・マカロンの三段攻撃


運転手は、マロン攻め


オッサンにはヘビーでしたが、満足、満足。

最近の状況を聞くと、GO to eat で お昼は、お客さん増えてるそうです。

また、行きまっさ
  

連休も最後となりました。

土曜日は、飾磨でベロン社長とランチ会議。

いつものお好み焼き屋さんで いつもの 『スジモダン』

帰りに、デザート おみやげに買ってかえりました。


昔は、『ショートケーキ』が有名なお店でしたが、このチーズケーキも美味しかったです。

日曜日は、アプローチのプラクティス


全米オープン 3時に起きて 松山選手 応援してました。

その後、翌日の遠出に備えて 愛車を洗車。

17時過ぎから、じいちゃん ばあちゃんのところへ

日中は、混雑して、墓参の駐車車両でにっちもさっちも行かないことがあるので

お墓参りは、早朝か夕暮れ時と決めています。

ここに来て、手を合わせると 心が清らかになります。


  

気になってたから目が覚めたのか、

3時に目が開きました。

そのまま 全米オープン まどろみながら観戦

遼くん 踏ん張りましたな

金曜日の夜は、関西不動産情報センター姫路地区 夜例会


久しぶりの『公務？』で 『秋』を先取り


生ビールから『鳳凰美田』にシフト


旨い肴に、お酒がススムくん


煮付けも美味しゅうございました


『イチボ』のステーキは絶品でした。


阪神地区の懇談会は人数も多いので軒並み実施していないようです。

姫路地区は、人数が少ないので開催することにしました。

コロナに負けずに やっていこうと思います


  

木曜日。

お昼過ぎて、15時過ぎに、松原の大工さん 来店。

京都の取引先回って、いつもの『お土産』 届けてくれました。

出町 ふたば の豆大福と栗大福


お餅の柔らかさと、豆の絶妙の塩っ気。

今宵までの命

ありがたくいただきます  

火曜日。

涼しくなって 秋が近づいてきた感じがしました、今日の朝。

事務所の窓を開けて、空気を入れ替えました。

高齢者クラブの冊子の協賛の依頼に地元の大学の先輩が来られました。

当ブログをいつも見ていただいているようで、ありがとうございます。

今年も気持ちよく協力させていただきました。

仕事柄 いろんな人と話をし、いろんなことを聞きます。

『してあげてる』の意識がある人と『してもらっている』の意識がある人では

その人を取り巻く人間関係に雲泥の差が出ています。

貸主、借主の関係でも、前者のような貸主の場合は、

借主との良好な関係はない場合が多く、その逆も 然り。

『上から目線』 どの世界でも嫌われます。

日曜日は、ホームコースの『月例』に参加

スイング改造して、そろそろ完成に近づきつつある感がありましたが

ドライバーが不調に陥り、練習しました。

この日の朝は、練習場で打ったら 絶好調

気合い入れて、スタートしましたが、ドライバーが カス でした

鬼門の17番は、久しぶりにパーが取れましたが、落第スコアでした


ベロン社長夫婦をお誘いして、『優勝祝賀会』の予約をしてましたが

単なる『呑み会』に 変更。


毎週 水曜日、練習しよっと。

  

金曜日。

いろいろやりました。

夫婦仲 良好なのに、ある事情で別居している

メルセデス建装社長、毎日 コンビニ飯 とのことなので

外食にお誘い。ついでに ベロン社長もお誘いして 地元先輩のお店


久々のメンバーで 早めに始めて 早めに帰る作戦。


美味しく食べて 楽しく会話。

野郎だけで免疫アップ


ご馳走さまで、シーサイド頼むから高架にしてくれエクスプレスで帰宅。

今宵もグッスリ寝よう。
  

8月スタート。

目が覚めたら5時だったので、まどろんでから

蚊取り線香点けて、芝生の雑草、テデトール。

出社して水道請求書の送信準備。

億千万社長とのランチ会議後、契約書作成。

水道請求書、ポスティングしてから、お気に入りのバーレストラン


コロナ対策で、安全な3人でお食事

ワインもススムくん


カレードリアも美味しゅーございました


代行呼んだら、40分から60分待ちとのことなので、店を出て


超久しぶりのバーへ。

マスターと久々に会話して満足、満足。

明日の活力 注入できました
  

木曜日。

アルバイターから昇格したトレーナーに、口座振替データの受信、データ加工

のOJT。

その後、飾磨でのランチ会議

いつもなら、各種教室の利用でおばちゃん連中て賑わうレストラン？も 私達3人のみ

コロナは、深く静かに侵攻しています。

昨日、管理テナントさんから 『大便器を流すと小便器からポコポコ音がする』

とお電話をいただき、ランチタイム後に現地到着。

流すと、確かに『ポコポコ』

連続して流すと 『ポコポコ』は収まりましたが、大便器の水位上昇

これは、間違いなく、『詰まり』と見て、『パコパコ』取りに帰ってリターン。

『パコパコ』大便器投入で『パコパコ』

小便器からも『バフバフ』

何回も『パコパコ』を繰り返し、ふと 小便器の横の手洗いの下を見ると・・・

配管の点検蓋からウ●コが吹き出してる
（お食事中の方 すみません）

お客様が食事してたのてテナントオーナーにトイレから携帯で電話して

『トイレ使用中止にして、トイレットペーパー何個かください』

『詰まり』が原因でしたが、爆発は、私の『パコパコ』か原因なので、

私が後処理？しました。

息子たち2人の『オムツ』も替えなかったのに、『仕事』なら できてしまう自分に

ちょっと ビックリ

汗だくになって ミッション完了。

お客様に迷惑をおかけすることなくシレーッと原状回復。

お客様来店中に爆発しなかったことが不幸中の幸いでした。

『管理業務』をやっていると いろんなことがあります。

また、良い？経験ができました

今宵は、親戚の水道屋さんから飛んできた『イカ』のお造り。

PTAの大先輩からいただいた お酒 飲まなしゃーない


明日は月末。水道検針からスタートです。
  

日曜日、

出社準備してて、携帯見ると 着信 連発

『嫌な予感』

電話すると、

『火災報知器が鳴って、消防車が来てます』

ま、火事ではないので、落ち着いて現場の賃貸マンションへ

消防士さんの説明だと、何分かしたら 火災報知器が鳴り

音を止めて 復旧ボタンを押すと復旧するけど

また しばらくすると 鳴る、止める、復旧する の繰り返し。

『しばらく、番しとかないといけませんね』

無理ざんす


消防設備会社さんに連絡がついて 速攻で駆けつけてくれて 応急措置。

お休みのところ ありがとうございました

火災報知器と受水槽ポンプ物件の管理リスクは、何かあったらでかい

で、こういう事は、休みの日に限って発生します。

出社して、オーナーさんへの送金準備。

夕方、仕事を切り上げて、芝刈りして、肥料散布


週明けの雨で、地中に しみとおる予定です。

昨日は、 お出汁居酒屋さんへ、VIPの送迎。

運転手さん控えカウンターで ノンアルコールでお食事


安心して食べられる 『枝豆』と『蛸ブツ』

ノンアルコールビールで我慢、我慢。

幸せな会話を聞いていると こちらも幸せになりました。

さ、明日からも頑張ろう。

  

日曜日。

出社して、契約書類作って

お届けして、レンタルスペース解放して、

ジムでウォーキング


シャワーを浴びて 『S席一枚予約』

この瞬間のために、ノンアルコールして、仕事して、ジム

最高の瞬間


我慢してると最高の瞬間が味わえます。コロナも同じかな

明るいうちに 最高のおもてなし


幸せ感 満載


このお店を見つけ出した自分に感謝


〆は、揖保乃糸 『三神』


『なんじゃ こりや』

こんな 旨い 素麺 知らんわ

いやー、最高のライブでした

帰りに、代行の運転手さんから

『あのお店からのお客さん、出汁のいい香りがするんですよ』

大将聞いたら、悶絶するかもしれないんで 内緒にしときます  

月曜日。

午前中、お届けミッションこなして、

お昼に重要ミッション。

単独ランチは、ミッション終えた近くの イタリアンレストラン

ピザランチセットは、メニューのピザを順番に攻めていきます。

シェフのピザ 生地が薄くて ハマってます


このピザも 旨かったっす。

日曜日は、ホームコースで久々のラウンド


朝起きて YouTube見て 思いついて 庭で実践。

掌屈 背屈のコツが つかめて 実践しました。

アイアンは、何発か成功しましたが、安定していたドライバーが、からきしダメ

お昼は、冷やし中華


午後から、ドライバーも アイアンと同じ理屈でスイング。

この日は、ベロン社長にも負けるであろうスコアを叩き出してしまいました、

が、掴んだコツが成果です。

次回のラウンドが楽しみです  

昨夜は グッスリ寝て 雨降ってたのにも気付かず

出社して、どダボ1号を 型にはめる作戦。

しばし 待つのみ。

先日は 超久々の 町内先輩の 鳥料理屋さん


いつものカレー味の 付き出し で 胃袋 活性スイッチ オン。

生ビールから キンキンに冷えてる『赤星』にシフト


ラストの鍋まで 堪能しました

女将さんに聞くと、まだまだ お客さんが戻ってこないとのこと。

まだまだ厳しいなあ

ちょっと時間があったので、カウンターでカクテル

テキーラサンライズ 美しすぎる


久しぶりの楽しい夜でした。

あー、あんな時もあったのに  

日曜日。

ホームコースで久々の月例→15時開店の居酒屋さんで1人飲み

の予定でしたが、月例は、雨予報のためキャンセル。

朝、出社して 来月賃料の口座振替手配。

途中、賃貸マンションと賃料テナントの苦情対応。

ゴルフは キャンセルしましたが、居酒屋さんは捨てがたい。

『おっさんの休日』見て ビールが飲みたくなったので

6日間 ノンアルコール。

美味しいビールを飲むために 『汗をかかないと』

で ジムて 30分 ウォーキングして、シャワー浴びて GO

最高の生ビールをいただいた後、『赤星』


すべてが 旨し ワンプレート

老人と鱧


大将と女将さんとの会話を楽しみながらの ひとり飲み。

至福のひととき。

タタキも バリ旨し


楽しい会話で 鱧天ぷら、桜えび 撮り忘れた

16時から ライブ参加して、19時帰宅。

いやー旨かった。