天マ屋『三代目奮闘記』

喉の痛みがようやくやわらぎました。

お盆休みでしたが、午前中出社して

来月の賃料の口座振替手配。

駐車場の契約書作ってお届けしました。

食欲も戻ってきたので 『パスタランチ』

トマトベースの『スカルパリエッロ』に挑戦

楕円形とトマトとバジルを準備


ニンニクとバジルの茎をオリーブオイルで沸々


香りが移ったら トマトイン


小野東洋のメンバーさんからのアドバイス通りに パスタの茹で汁投入


パスタ イン


バジル イン


完成


盛り付けが 下手くそですが 味は まずまず 合格点

教祖様のナポリタンと切磋琢磨しよっと