天マ屋『三代目奮闘記』

お盆休み2日目。

『穴子食べに行きましょう』と、お客様の社長さんにお誘いを受け

同級生号で出航

炎天下の瀬戸内海をクルーズ

40年ぶりくらいの家島です。


テレビで見る光景


夏休みの子供たちが飛び込む桟橋に右舷着岸。

桟橋渡ってすぐの こちらのお店へ


テレビに出てた 大将が接客してくれました。


しばし待つと こだわりの『穴重』登場


旨味を閉じ込めて焼いた穴子と 頭から出汁をとった タレ

旨ーーし

お造り盛り合わせも 各盛りで出てきました。


『奥播磨』ガッツリいただいて ごちそうさま。

少し風が出てきた瀬戸内海をゆっくりと出航しました。

次は『ワタリガニパスタ』お願いします