天マ屋『三代目奮闘記』

久しぶりにガルー社長との夕食会。

ガルー社長のお勧めで『りょうりとおさけ』のお店へ。

カウンターに座って、しばし何をオーダーしようか悩む

『おまかせでお願いします』

先ずは前菜　真鯵と野菜のカルパッチョ・・・やったかなあ？


野菜がみずみずしく、新鮮でオイスイー

本日のおすすめから適当にシェフが盛り合わせてくれました。


ポテトサラダ　旨し。　こてつ（フグ）のから揚げも

鶏のタタキも美味しゅうございました。

メインはおそらく『牛ほほ肉』（野菜の下に隠れてるんざんす）


お肉はナイフがスーッと入っていく柔らかさ

ソースも素晴らしかったですが、この野菜たち　旨し

ワインが少し残っていたので、最後はチーズ盛り合わせでフィニッシュ。

いやー　美味しゅうございました

写ってはいませんが、シェフの焼いた『パン』　これがまた旨し

実はこのお店　某大将の女将さんに

『普段はおふたり、どんなところに食べに行くんですか？』と聞いて教えてくれたお店でした。

食べて『なるほど』　　安心して食べられる、体に優しいお料理でございました。

新規開拓大成功の満足させていただいたお店でした。