天マ屋『三代目奮闘記』

お世話になっている社長様よりいただきました。

『前獲れなまこ』（見た目で引く人多いね）


これを食べようとした先人はえらい

社長直伝のさばき方で調理していきます。

画像的にどうかと思いますので途中はカット

内臓を出して流水できれいにします。


これを『薄く』スライス。　この『薄く』が肝心


だんだん『なまこ』になってきました。


大根おろしスタンバイ


投入


『旭ポンズ』にしようか迷った挙句・・・『馬路村』選択


注入


完成。


美味しゅうございました