
2010年11月28日
バリ旨
寒い日曜 事務所にいると『飛ばない社長』からメールが
『待ってました
またブリか?』とメールを開くと
『コノシロを酢〆にしました 熱燗のあてにいかがでしょう?』(ブリの餌が〆られたらしい)
弾丸 仕入れに行って冷蔵庫保管

『龍馬伝』最終回見ながら楽しもう
『斜めに切って生姜醤油で』とのアドバイス
昆布が敷いてありました

隠し包丁をいれてカッティング(なかなかやろ)

熱燗によい酒を仕入れにいったものの不調におわり 冷やしていたお酒でいただくことに

生姜醤油に漬けて パクッ

『バリ旨ッ』
モッサ旨い

過去最高の〆系でしたわ

『龍馬伝』見ながらお酒がすすみまくり
(一番の見所でしょうもないテロップ出しやがって
)
いやー コノシロ 恐るべし

『待ってました

『コノシロを酢〆にしました 熱燗のあてにいかがでしょう?』(ブリの餌が〆られたらしい)
弾丸 仕入れに行って冷蔵庫保管

『龍馬伝』最終回見ながら楽しもう

『斜めに切って生姜醤油で』とのアドバイス
昆布が敷いてありました
隠し包丁をいれてカッティング(なかなかやろ)
熱燗によい酒を仕入れにいったものの不調におわり 冷やしていたお酒でいただくことに
生姜醤油に漬けて パクッ
『バリ旨ッ』
モッサ旨い

過去最高の〆系でしたわ

『龍馬伝』見ながらお酒がすすみまくり


いやー コノシロ 恐るべし

Posted by 平田 朗 at 21:36│Comments(2)
│うまいもん
この記事へのコメント
うっわー
めっちゃ美味しそう・・・
鯖よりあっさりしてて
美味しいですよねーコノシロって・・
羨ましい!
めっちゃ美味しそう・・・
鯖よりあっさりしてて
美味しいですよねーコノシロって・・
羨ましい!
Posted by おくねえ
at 2010年11月28日 22:29

おくねえさん
そうなんです、鯖より油があっさりしててマジ旨。
一皿ペロッといきました。
そうなんです、鯖より油があっさりしててマジ旨。
一皿ペロッといきました。
Posted by 平田 朗 at 2010年11月28日 22:37
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