天マ屋『三代目奮闘記』

『骨折マン』の快気祝いの宴の予約をした時に大将にコースの値段を聞いて心が揺らぎ

ジョニーデップ社長とGO

まず肝を食べて・・・


『ひれ酒』ファイヤー


大将の推薦　ふぐ身を『しゃぶしゃぶ』


淡白な『身』をしゃぶしゃぶするも良し、そのまま厚めの『てっさ』として食べても良し

真ん中の『皮身』は長めにとおして食べるとコリコリしてマイウー

食べ終えてから『てっちり』スタート


大将が『これ食べ』と　『煮こごり』


もちろん、『てっさ』　『から揚げ』（美男君曰く　ケンタッキーみたい）も出ました。（写真忘れてた）

最後はお決まりの『雑炊』


『青海苔』かかってる雑炊初体験。潮の香りがしてマイウー

こいつを入れるとさらにマイウー


Ｂ型の美男君がガン見していた『マグロ赤身』


奉行ってると『ふぐ身』はどうしても後半になるので淡白感が増してしまいがち。

せっかくの『身』を大将推薦のこの食べ方でいただくことで満足感アップ

デップ社長は『腹一杯』

おかげで私は朝の体重約１キロ体重アップ

またもや大将にやられてしまいました