天マ屋『三代目奮闘記』

昨日の『公務』も無事終了。

しかし　夏　のような天気でした

お客様訪問後、賃貸取扱い業者の集まり『姫路レンタルセンター』の総会に出席。

会食しながら、情報交換です。

最後に出てきたコーヒー


ひと口飲んで・・・『すっぱい』

おそらくポットに入れっぱなしで酸化がすすんだコーヒーなんでしょう。

元々すっぱいコーヒーもあるらしいですが、そうだったんでしょうか？

以前は、何も思わず飲んでいましたが、今日は飲めませんでした。

やはり、美味しいコーヒーを体験した効果なんでしょう

家で　焙煎してドリップするコーヒー


だいぶ　『蒸らし方』のコツもわかってきました。

まだまだ修行をつみまっせ